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上海市冷链物流发展现状和趋势
2011-11-10    来源: 上海日报

在上海世博会取得圆满成功的美好时刻,在国家发改委农产品冷链物流发展规划出台之时,第四届中国冷链产业大会暨2010年中国冷链企业领袖年会在这里拉开帷幕。在此请允许我代表上海市商务委员会对大会的召开表示热烈的祝贺,同时对前来参加会议的各位领导、来宾表示热烈地欢迎!

如今上海正在加快发展,转变经济发展方式,加快推进国际经济、金融、贸易、航运中心建设,大力发展现代物流业,对促进生产拉动消费增强经济增长的内生动力具有十分重要的作用。

十一五期间上海物流业增加值占到服务业增加值25%,物流业已经成为服务业的支柱产业。近年来随着居民消费水平的提高,上海生鲜食品的产量、流通量逐渐增加。全社会对生鲜食品的品质提出更高的要求。在上海物流业发展过程中,更加注重涉及民生冷链物流的发展。从基础设施来看,十一五期间,上海加大了生鲜食品冷藏运输设施投入运营,规范运营管理,冷库保有量和冷藏车辆增长率分别达到60%和100%,冷库结构进一步开始优化,开始向多品种、低温化发展。上海首座具有负60度变温型超低温冷库建成并正式投入运营。从市场分析来看,上海初步形成多种所有制的冷链体系。近年来大型国企和外资企业开始进入冷链物流市场。民营资本也纷纷投资于上海。服务模式来看,第三方冷链物流开始启动。从发展环境来看,2007年上海在全国比较早提出了食品冷链物流行业地方标准和食品冷链物流技术管理培训,2009年选择了豆制品、中式半生品菜肴作为试点建设项目,效果明显。

我们坚信今年国家冷链物流发展规划的实施,并将进一步推动上海加快发展农产品冷链物流,本界冷链产业大会,以绿色冷链为核心,着力探讨冷链物流重点工程及支持政策,深入冷链运营的实践,研究高能效物流体系建设,节能技术装备创新和应用。这并将有利于政府、企业、科研院校之间加强交流。