在铁路货运中，易腐货物的运送规则有以下几点：

1.易腐货物的运输速度由发货人选择;

2.发货人托运的易腐货物，必须符合啊发送国标准要求规定的应有的质量状态;

3.发货人应在运单上填附易腐货物品质证明书;

4,.采取防护措施运送易腐货物的方法，车种或集装箱种类均由发货人确定;

5.装载易腐货物的保温车、机械冷藏车、加冰冷藏车，按照发送路的现行规章进行整备。