鲜活货物装车后除一般承运手续外，还应注意办理下列事项：

(1)填写“冷藏车作业单”。

这是全面掌握易腐货物运输过程的基本记录。始发站、中途站、加冰站及到站都应按照要求逐项填写，所以装车完毕后，装车完毕后，装车单位应及时填写“冷藏车作业单”，随车递送。使用机械冷藏车运送时，对同一到站和要求同一温度的货物，可不限车数填写一份，交机械冷藏车乘务组递交到站。

(2)及时预报。

在沿途需要加冰、上水的鲜活货物车辆，发站、中途加冰所及上水站应用电报依次向前加冰所和所在站以及上水站进行预报(必要时用电话辅助通知)，并抄知第二加冰站所和所在站，最后一个加冰所应向指定的上水站发出上水预报。