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成功管理冷链物流的几点建议
2011-03-22    来源: 中铁物流网

1、争取国家政府部门的政策支持
冷链物流同其他行业一样,要想在我国市场经济环境下获得良性健康发展,离不开国家宏观政策的支持。因此国家有关部门要制定有利于冷链物流产业发展的相关法规和制度,包括税收政策、对易腐食品因非冷链造成的垃圾收取高额环保费用等,来消除政策壁垒,满足冷链物流不断发展的需求。

2、硬软结合,统筹规划
对于冷链物流的管理,硬件规划与软件规划同样重要。好的硬件设备若没有好的软件和好的人员培训,则物流作业的品质必定不好且成本很高;若没有好的硬件设备,则耗时费工,事倍功半。因此在规划冷链物流系统时,要依照本身的需求与运作特性,硬软结合,统筹规划,严格做好温度的管理。硬件规划主要是对厂房、仓储设备、运输设备等进行规划;软件规划主要是从库存控制、运输管理、仓储管理、顾客服务等方面进行规划;此外,还必须培训冷链物流作业的相关人员,培养他们对温度的敏感,对紧急事故的处理能力以及良好的工作计划和习惯等。

 3、充分发挥第三方物流的作用
冷链物流作为物流业务中基础设施、技术含量和操作要求都很高的高端物流,往往是企业的薄弱环节。作为非核心业务,如果生产商自营冷链物流,高投入的基础设施和设备、网络及庞大的人力成本只服务于自身项目,并不是生产商的明智选择,越来越多的生产商愿意选择能提供完整冷链的第三方物流来外包自身冷链物流业务,这种市场需求必将催生第三方冷链物流企业的快速发展。根据实际情况,第三方物流企业可考虑选择整合现有资源,成立独立的冷链物流运作部门;在重点地区,开展冷链物品区域内配送;与生产商联合,按条块开展冷链运输服务等模式来开展冷链物流业务。

4、建立低温冷链物流系统
要发展冷冻冷藏品流通业主要是建立产品的冷冻冷藏供应链,将易腐、生鲜食品从产地收购、加工、储藏、运输、销售,直到消费的各个环节都处于适当的低温环境之中,配套发展储藏、运输、销售不中断的“冷链化”物流,以向社会开放、市场化经营、增加配销功能为指导原则,加速冷库的技术改造、经营管理和全方位服务工作,提高冷库利用率和社会服务面,大力倡导冷藏集装箱运输和按规定温度展示销售产品的新形式。通过建立企业低温冷链物流系统,有效地降低企业物流成本。