冷藏运输过程中发生货损时，承运人及时参与委托鉴定是非常重要的。因为一方面需要托运人提供必要的材料作为鉴定的依据，如冷藏温度记录表、冷藏集装箱系列说明书籍；另一方面与收货人共同选定一家有资质的鉴定机构，也是双方最终确认鉴定结论的有效前提。如果承运人意识到或算是由于自身或非货物所有人意外的其他人的原因造成的，应当及时会同收货人处理货物残值，避免货损进一步扩大。承运人在冷藏运输过程中如有免责的法定事由，承运人应当中分收集这方面的证据。如发生较大的自然灾害等，承运人应及时作出符合法定形式要件的说明。只要这样，每一个环节都落实到每个人的身上，才能保证冷链物流的顺利进行。