近期，受大范围雨雪天气影响，国内部分地区的禽畜产品出现不同程度的紧缺，宜昌双汇公司准备将大批三峡冻肉外运投放市场。为做好三峡冻肉外运工作，宜昌车务段精心安排，采取各种运输优惠措施，吸引企业通过铁路及时将冻肉发运向全国各地。
 
该段在与双汇公司保持动态联系，实时掌握冻肉的发送车数及去向的基础上，坚持运输计划、进货装车、取送对位、编组挂运四优先，严格按约定的车种拨配车辆，确保将三峡冻肉安全及时地送到老百姓的餐桌上。
 
针对冻肉要求运输时间快，车辆清洁度高，装卸过程零污染的特性，该段要求货运员会同机械冷藏车乘务组，对装车进行全程全方位指导监督，确保冻肉严格按照《易腐货物运输条件表》的规定进行装车，对冻肉的承运温度、包装质量、装载方法层层把关。与此同时，该段还通过汽车磅、抽件等方式严格控制装车量，保证装车重量不超过车辆的标记载重量。